Energía Serena (30g)

🌿 Composición

70% Té Verde: Proporciona la base energizante y antioxidante. Rico en L-teanina y EGCG, su perfil herbáceo fresco y astringencia sutil contribuyen a la claridad mental. Al ser el ingrediente mayoritario, define el carácter de “alerta” del blend.

30% Té Milky Oolong: Complementa el té verde aportando una dulzura cremosa y notas florales que redondean la mezcla. Su función es suavizar la astringencia del té verde y prolongar la sensación de bienestar gracias a su equilibrio natural de teanina, evitando picos de ansiedad.

🔬 Justificación Científica

Este blend aprovecha la sinergia neuroquímica entre la cafeína y la L-teanina. La L-teanina, un aminoácido abundante en el té verde y presente en el oolong, atraviesa la barrera hematoencefálica y modula los receptores de GABA, atenuando los efectos vasoconstrictores y ansiogénicos de la cafeína (evitando el “jitters” o temblor).

Científicamente, esta combinación promueve la actividad de las ondas cerebrales Alfa, asociadas a un estado de “relajación alerta”, ideal para el trabajo cognitivo sostenido. El contenido de cafeína se estima entre 35mg y 40mg por porción (nivel medio-bajo), suficiente para despertar el metabolismo sin sobreexcitar el sistema nervioso. Además, las catequinas (EGCG) del té verde ofrecen protección neurovascular y antioxidante.

📝 Preparación

⏱️ Parámetros de Precisión:
El reto de este blend es extraer la cremosidad del Oolong sin quemar el Té Verde.

• Dosis: 2.5g (una cucharadita colmada) por cada 200ml de agua.
• Temperatura: 80°C. (Es crucial no exceder esta temperatura para evitar que el té verde libere taninos amargos en exceso).
• Tiempo: 2 a 3 minutos. (2 minutos resalta el dulzor del Milky Oolong; 3 minutos potencia la energía y astringencia del Té Verde).

⚠️ Advertencias de Seguridad

⚠️ Sensibilidad: Personas muy sensibles a la cafeína pueden experimentar alteraciones del sueño si se consume después de las 17:00 hrs.

⚠️ Interacción con Nutrientes: Los taninos del té pueden inhibir la absorción de hierro no hemo (de origen vegetal). Se recomienda esperar 1 hora después de comidas principales.

⚠️ Precaución General: Mujeres embarazadas o en periodo de lactancia deben consultar a su médico sobre el consumo de cafeína, aunque este blend presenta niveles moderados.